Rico Menudo y Barbacoa

Para terminar una mañana fría con unos buenos amigos o compañeros de trabajo, podemos ir a comer un platillo muy tradicional michoacano, y es el menudo o pancita el que en esta ocasión probamos hecho de una receta al estilo La Huacana, Michoacán.

En la Avenida Siervo de la Nación, mejor conocida como  la calle de la SEP,  está el local Rico Menudo y Barbacoa, es un local  pequeño, en una de las esquinas más transitadas, lo que te ofrece este lugar es un muy buen plato de este caldo caliente, condimentado y poco picante con carne de res, y para acompañarlo tortillas a mano recién hechecitas y con la coca cola indispensable.

Los tacos de barbacoa son la otra opción, puedes probarla con cilantro y cebolla, salsa verde o de aceite y limón, las porciones son exactas para que con un presupuesto no muy alto puedas quedar satisfech@.

De repente te tocará  escuchar un norteño, un trío o un trovador, no todos en uno, pues así como van pasando por la calle se detienen a tocar frente a las mesas del Rico Menudo,  una propina y tal vez disfrutes más tu comida.

El servicio es muy rápido, ideal para quienes tienen poco tiempo, ve pidiendo tu jugo recién preparado de naranja con zanahoria, es deliciosa la combinación, y es que es cierto, de la vista nace el amor, lo vas saboreando desde que ves como  cae el jugo de la naranja riquísima.

Hay una  leyenda sobre cómo nació este platillo  {wikipedia},   que como otros platillos mexicanos, las historias se basan en la extraordinaria creatividad que han tenido nuestros paisanos para elaborar con pocos ingredientes y no de muy alto prestigio, platillos entrañables de la gastronomía mexicana.

Básicos

Del menú:

Plato chico de menudo es más que suficiente para la media mañana.

Te ofrecen quesadillas sencillas o combinadas, sopes,etc.

Para llegar:

Av. Siervo de la Nación

Horario de atención:

Plus:

Es muy accesible, digamos  un presupuesto de 25 a 45 pesos.

{rica barbacoa de res}

Sais Steak

Hace un más de un año, visitamos este lugar dirigiéndonos a la misma promoción que tienen desde que abrió el restaurante,   ahora está  ubicado  en una de las salidas de  la ciudad y ha tenido algunos cambios importantes, sin dejar el ambiente de un lugar para ir a comer un fin de semana, salir un poco de las mismas calles que a diario transitamos y demás.

El autentico toque mexicano, diríamos aquí, es la autentica forma de comer carne asada, totalmente  una fiesta de carne asada que cualquier mexicano ha hecho  en familia, con amigos, en un cumpleaños o cualquier otra celebración, con la diferencia que aquí  tu solo vas a pedir  y hasta el anafre vas a tener en tu mesa.

La promoción de la que hablábamos en un principio es: todo el Bistec Angus que te comas por solo $79.50 pesos  es una oportunidad muy tentadora, para los amantes de la carne. Al pedir  el Angus  disfrutarás de  un pequeño anafre puesto en tu mesa servido con nopales, chorizo, chiles serranos asados, y para acompañar unas deliciosas tortillas recién hechas a mano, salsas, limón y guacamole. El sabor de este corte es bueno.

El lugar es un gran espacio con buenas mesas, todo en un escenario campirano, muebles de madera, la cocina al fondo  y algo importante para aquellos que lleven a sus pequeños, hay un área de juegos a la vista del comedor, área verde, resbaladillas y columpios.

El servicio si deja un poco que desear,  aunque si es importante preguntar en cuanto tiempo te servirán tu carne para saber si pides algo como entrada, y esto lo comento porque tuvimos que esperar más de media hora para tener nuestra comida, la razón que nos dieron es que apenas llegaba la carne de su proveedor, pero nos habían asegurado que en 10 minutos estaríamos comiendo cosa que no paso.

Aun así la atención por parte de la encargada de nuestra mesa fue buena.

Básicos

Del menú:

Pide un rico choriqueso  para compartir mientras traen tu carne.

Es el único lugar a que hemos ido que mientras pidas el paquete de Angus, tienes el guacamole que quieras.

Recuerda que no puedes compartir si pides el paquete de Angus, si te ven haciendo esto sin avisarte van a cobrarte un platillo más el mismo precio.

Para llegar:

Autopista Morelia - Pátzcuaro Km 6 Col. Emiliano Zapata.

Horario de atención:

Los  días más saturado son viernes, sábado y domingo.

Plus:

Pequeña área de juegos infantiles

Música en vivo, llego una Tuna, un grupo de 7 músicos con vestimenta del siglo XVI  su música son las canciones de ronda que suelen ser de corte lento y romántico, en forma de bolero, habanera o vals. Si te los encuentras y vas a festejar un cumpleaños pide que canten las mañanitas, tiene una versión divertida.

Aceptan tarjetas y la propina va incluida en el total de tu nota.

Hostería del callejón

Es el lugar que busca la excelencia para satisfacer  tu antojo, para tomar una rica bebida o   deleitarte con un platillo clásico con un sabor  encantador.

Es el local que está a un costado del Callejón del Romance   con un ambiente bohemio  y el toque romántico que le da el patio trasero, rodeado de enredaderas, al centro una fuente,  y las pequeñas mesas adornadas con velas.

El patio te da una sensación  de un gran espacio gracias a la altura del techo,  te invita a disfrutar tu estancia en un clima ideal.

Hablando del plan para disfrutar más el lugar,  es perfecto para  ir con tu pareja,  invitar a tus amigos  a tomar  un café, coctel o una cerveza,  y aprovechar el menú para varios gustos. Las opciones para la hora de comida o cena, cortes de carne, ensaladas,  la hamburguesa de la Hostería, y postres, bebidas  frescas  o una vasta taza de capuchino caliente.

Los días más cercanos al fin de semana, ya un poco más en la nochecita te encontraras con música en vivo en el mismo tono del lugar, bohemio y  cálido,  el dueto es Nimbo, cantautores,  con un buen nivel de sonido y repertorio, de acuerdo al gusto del lugar.

  

Básicos

Del menú:

Hamburguesa de la Hostería, con pan baguette,  muy buena porción de carne, chistorra, queso gratinado en  la tapa, acompañada con ensalada, pepino, lechuga, jitomate y cebolla, y las infaltables papas fritas.

Para llegar:

Av. Madero Oriente #1017 Col. Centro

Horario de atención:

Puedes visitarlo a partir de  3:30 de la tarde.

Plus:

Muy buena atención al cliente por parte de los meseros, atentos y pendientes.

En la cuenta va incluida la propina,  no es opcional, tómalo en cuenta.

Si quieres disfrutar del patio, en  fin de semana  llama para hacer tu reservación.