Sanborns Portal Galeana

{chocolate caliente}

Desde que conocí este lugar en el D.F. , seguía considerando este como un café a donde iban las señoras a platicar con sus amigas, ahora se ha convertido en mi lugar favorito para comer flautas con pollo,  mira como cambian las cosas, y no soy una señora.

El Sanborns  de  Madero en el distrito Federal es un lugar que no debes dejar de visitar, me voy enterando que fue mandado a recubrir de azulejos de Puebla por  una familia Real,  las aplicaciones de porcelana en los techos y dos grandes murales, uno de ellos de José Clemente Orozco, muralista mexicano.   El lugar nos remonta a momentos históricos con aires franceses por lo tanto un ambiente de total elegancia y confort.

Por su lado, la ubicación de uno de los Sanborns  en Morelia,  en el Portal Galeana , es el tercer piso justo de frente a la plaza de armas y  la entrada principal de la Catedral, con un menú basto, es un restaurante -café-bar,  en cada mesa las sugerencias del día para desayuno, comida y cena.

La atención al cliente en esta cadena gastronómica se distingue por la atención correcta, no por ello la mejor, una actitud indiferente por parte del mesero y cayendo en la grosería de apurar nuestra orden.

Lo que se nos antoja siempre es un café o un chocolate calientito, tal vez por  el aire acondicionado que por las tardes noches suele estar un poco más fuerte, para acompañarlo pedimos la cena de flautas con pollo, algo que en particular suele ser una porción que te dejará satisfecho,  cubiertas con crema, queso, lechuga y jitomate de guarnición. La salsa  con tomate verde asado y cebolla le da un toque agrio que con el queso hace  un rico resultado.

Como un buen tip, si tienes una visita, ya sea amigo o de negocios, es un buen lugar para invitarl@, te aseguraras de la limpieza y calidad del lugar.

Básicos

Del menú:

Chilaquiles  verdes con pollo o un caldo tlalpeño a base de caldo de pollo, arroz, verduras, garbanzos, chile chipotle y queso, son imperdibles en Sanborns.

Para llegar:

Portal Galeana  #171 Centro

Horario de atención:

De 7:00am a 1:00am

Plus:

Es muy rápido el tiempo en que haces tu orden y la sirven, así que no te preocuparas por si llegas hambriento. 

Hostería del callejón

Es el lugar que busca la excelencia para satisfacer  tu antojo, para tomar una rica bebida o   deleitarte con un platillo clásico con un sabor  encantador.

Es el local que está a un costado del Callejón del Romance   con un ambiente bohemio  y el toque romántico que le da el patio trasero, rodeado de enredaderas, al centro una fuente,  y las pequeñas mesas adornadas con velas.

El patio te da una sensación  de un gran espacio gracias a la altura del techo,  te invita a disfrutar tu estancia en un clima ideal.

Hablando del plan para disfrutar más el lugar,  es perfecto para  ir con tu pareja,  invitar a tus amigos  a tomar  un café, coctel o una cerveza,  y aprovechar el menú para varios gustos. Las opciones para la hora de comida o cena, cortes de carne, ensaladas,  la hamburguesa de la Hostería, y postres, bebidas  frescas  o una vasta taza de capuchino caliente.

Los días más cercanos al fin de semana, ya un poco más en la nochecita te encontraras con música en vivo en el mismo tono del lugar, bohemio y  cálido,  el dueto es Nimbo, cantautores,  con un buen nivel de sonido y repertorio, de acuerdo al gusto del lugar.

  

Básicos

Del menú:

Hamburguesa de la Hostería, con pan baguette,  muy buena porción de carne, chistorra, queso gratinado en  la tapa, acompañada con ensalada, pepino, lechuga, jitomate y cebolla, y las infaltables papas fritas.

Para llegar:

Av. Madero Oriente #1017 Col. Centro

Horario de atención:

Puedes visitarlo a partir de  3:30 de la tarde.

Plus:

Muy buena atención al cliente por parte de los meseros, atentos y pendientes.

En la cuenta va incluida la propina,  no es opcional, tómalo en cuenta.

Si quieres disfrutar del patio, en  fin de semana  llama para hacer tu reservación.