Buffet Wang Jiao

{izquierda pollo agridulce  derecha pollo cantones}

Muy reciente su apertura, con tres meses aproximadamente, pudimos ir, y es que a la hora de la comida, en una de las avenidas más transitadas de Morelia, la dificultad es mucha. Comida China fue la opción gracias a una visita especial, un buen amigo con el que sueño ir a comer este tipo de platillos.

La bienvenida por parte de una señorita con rasgos muy particulares, y  que habla lo básico en español,  de entrada  eliges si comerás el plan de buffet  o  por platillo,  son  alrededor de 15 platillos, por lo apresurado de la visita, elegimos por guisado.

Esta la barra en medio del restaurant, pero por guisado obviamente tú no te sirves, la señorita  te pregunta cual quieres, tomo un plato pequeño, tipo para postre  y desde ahí me di cuenta que era muy pequeña  la porción, así que de una vez  me decidí por comer dos diferentes.

Primero para hablar de la porción, es en referencia de cualquier lugar de comida china en la que te cobren  15 pesos por guisado, lo que yo infiero es que entre más grande es e lugar en donde está el establecimiento más renta deben pagar, por lo tanto más deben hacer rendir sus raciones del día.

Mi teoría anterior,  debo decir que esta muy alejado de lograr una buena aceptación del lugar, de nuestra cultura he entendido que  si vemos porciones pequeñas quedamos con malas impresiones, y ojo, aun si quedamos satisfechos,  esto porque la primera impresión jamás se olvida.

Del sabor puedo aplaudir que los dos que probé me dejaron muy contenta, no son fuertes pero son muy consistentes, se distingue uno de otro a pesar de que los dos fueron pollo: el primero  pollo agridulce, trozos enharinados y fritos con salsa, y el segundo,  pollo cantones, brócoli, zanahoria, pimiento verde y por supuesto pollo sazonado con soya, aceite vegetal y una pizca de jengibre.

La bebida tradicional con la que suelo acompañar la comida oriental, es con un té verde muy frio, no fue la excepción y es recomendación, dejemos de tomar refresco, hay otras opciones, pregunten por ellas.

Básicos

Del menú:

Algo acerca de los precios:

Buffet

Adulto  78 pesos

Niño      48 pesos

Guisado 15 pesos

Para llegar:

Av. Camelinas, frente al Parque Lázaro Cárdenas.

Plus:

Es muy limpio, un amplio espacio por qué quieres ir con mucha gente, y un dato curioso, mientras comíamos llego al lugar un niñito de la familia de los empleados, salió y arrojo un puñado de arroz, entro y le preguntamos para que lo hacía, nos contesto que es para la suerte, sinceramente no sé si tenga que ver con que sean de religión budista, pero de que fue fuera de lo común verlo, lo fue. 

Super Salads

{ensalada César}

Es otro de los restaurantes en Morelia,  que se dedica a atender comensales que tienen poco tiempo para dedicar a la hora de su lunch o comida, tiene el gran beneficio de su ubicación, se encuentra dentro del gastronómico de Plaza Las Américas, en Av. Enrique Ramírez.

Su tipo Fast&Casual,  el concepto está expuesto en su menú, es decir, tiene una variedad  desde las entradas,  el plato fuerte, tendrás la posibilidad de hacer una buena combinación, y si vas acompañado  con algún pequeño, tiene algo especial para ellos.

En promedio de visitas,  el tiempo del servicio varía demasiado, para ser un negocio que nos ofrece  rapidez,   por lo tanto te sugerimos que antes de pagar tu pedido, preguntes el tiempo de entrega, así sean 5 o 25 minutos,  puedes saber si tienes la posibilidad de esperar o no para disfrutar tu comida.

Lo que sí vas a encontrar son porciones justas al precio que pagarás, cualquiera que sea tu elección. Un muy buen combo es el ejemplo de lo anterior, de promedio 80 pesos, un panini de jamón, queso manchego con aderezos de tu elección y rodajas de jitomate y cebolla, acompañado de ensalada, bastante lechuga, zanahoria rallada, tiritas de pollo asada, todo,  con la cantidad y el sabor de aderezo que tú quieras. Y por supuesto no nos olvidamos que incluye tu bebida, con 3 opciones de agua de sabor.

Por otra parte, como consumidor, incrementemos la cultura de  servicio al cliente, exijamos  buena atención y si ya el lugar te ofrece rapidez, has  de su conocimiento que en caso de no recibirla, por favor la excelencia es la meta.

Básicos:

Del menú:

Dado que el menú es flexible,  eligiendo el tipo de sándwich que sea de tu antojo panini, pan árabe, bolillo, pídelo en combo y quedarás satisfecho. Si lo quieres con menos calorías, disfruta de tu ensalada virgen, si no te preocupa mucho puedes pedir extra aderezo sin costo.

Para llegar:

Plaza las Américas, tercer piso del centro comercial.

Horario de atención:

Puedes visitarlo a partir de  12:00 a las 8:30  de la noche.

Plus:

Nunca descartes el servicio a domicilio, te dejamos el teléfono por si necesitas más información.

Teléfono 3 14 51 17  

*Si eres fan de la carne, guisaditos y demás,  tendrás voltear a ver las otras opciones. 

Nan-yian

Un lugar en particular con el ambiente  peculiar de la cultura China en México,   cuenta con una buena ubicación céntrica dentro de la ciudad de Morelia.

El interés por esta cultura gastronómica por parte de los morelianos ha crecido, y tan popular  se ha tornado que cual precio y tipo de servicio de un carrito de tacos la encontramos.

Sin embargo, la seriedad y limpieza que  poseen los orientales le da vida a este espacio para disfrutar un domingo familiar, tranquilo y con un muy buen sabor,  muy apegado al original, de acuerdo con la afirmación de uno de los anfitriones. Habrá que creerlo, o comprobar lo contrario con una visita al país de origen.

Un ambiente tradicional con alfombra roja, mesas cuadradas y el mantel blanco con el pequeño florero,  en las paredes mosaicos de paisaje acompañado con escritura en mandarín, y un buenas tardes como saludo de bienvenida, por mencionar, esto hace la diferencia de muchos otros establecimientos que ofrecen el mismo concepto.

Entrando en materia, con una muy buena variedad y presentación de los platillos tienes la oportunidad de  tomar el buffet  o  comer a la carta.

Un lugar limpio y por lo tanto la confianza para probar todos los platillos, así que el buffet es la opción, rollitos primavera, pollo agridulce, verduras al vapor, espagueti y además una surtida barra de postres. Adaptándose al picor mexicano, salsas, limón y sal, entre  algún otro condimento para el platillo de tu elección.

Básicos:

Del menú:

Espagueti, pasta sazonada con soya, un sabor fuertemente salado, por lo tanto con moderación.

El precio del Buffet de adulto es de $68.00 pesos y el de niño es de $40.00 pesos.

Para llegar:

Av. Lázaro Cárdenas , media cuadra antes de Av. Ventura Puente

Horario de atención:

Puedes visitarlo a partir de  1:30 de la tarde.

Plus:

Lo mismo que puedes comer en un gastronómico de cualquier plaza, el guisado por $14⁰⁰  pesos, puedes ir y tranquilamente estar atendido por un mesero, una mesa limpia y buena atención.

La propina es a discreción.